Placinta cu Mere

Si daca tot a venit vara astazi va prezentam pe retete tort o reteta delicioasa de placinta cu mere.

Ingrediente necesare placinta cu mere:

- 600 de grame de mere date prin razatoare;

- sase linguri de zahar pudra;

- o lingura de zeama de lamaie;

- coaja de la o lamaie ;

- 60 grame de stafide;

- 60 grame de alune de padure;

- 60 grame de migdale;

- jumatate de lingurita de scortisoara;

- doua trei linguri de unt;

- 6 foi de pacinta.

Modul de preparare placinta cu mere:

- Punem merele zaharul, coaja si zeama de lamaie intr-o cratita la foc mic circa 5 minute pana

cand mersele se inmoaie;

- Dupa ce s-au inmuiat urmeaza sa adaugam alaunele scortisoara, stafidele si migdalele,

amestecam si le lasam sa se raceasca circa jumatate de ora;

- Intre timp incalzim cuptorul la 175 de grade;

- Dupa ce s-au racit merele, le invelim in foi unse cu unt topit si le introducem la cuptor pentru

aproximativ jumatate de ora.

Pofta buna !