Reteta Clatite Delicioase

Reteta Clatite

 
Va prezentam pe tort retete o reteta de clatite, umplutura v-o faceti dumneavoastra fie cu dulceata, gem sau cu ciocolata etc.

INGREDIENTE

     2 cani de faina
     1 lingurita praf de copt
     1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
     1/2 lingurita de sare
     1 litru 1/2 de lapte
     1 ou
     1 ceasca cu ulei vegetal

MOD DE PREPARARE
  Se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.Intr-un castron se pune laptele cu oul si se adauga incet faina,amestecand cu mixerul sau telul,pana se omogenizeaza si se aseamana la textura cu smantana.
Se unge o tigaie cu putin ulei si se incalzeste usor la foc mediu. Se ia intr-un polonic cat ar putea acoperi toata suprafata tigaii,se intinde si se lasa sa se coaca,apoi se intoarce pe cealalta parte,pana devine un pic maronie. Se scoate si din cescuta cu ulei se toarna un pic,pana se acopera tot fundul tigaii,dar in strat subtire. Si se reia operatiunea:se pune cate un polonic,pana se acopera fundul tigaii.
Se lasa la racit.Se serveste cu dulceata,gem, ciocolata,dupa preferinte.

POFTA BUNA!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu