Reteta Pasca

Reteta mea preferata si anume Pasca :) .

Astazi va prezint si reteta de pasca pentru a va indulci mai ales acum ca vine Pastele, desigur nu am poza momentan dar daca aveti dumneavoastra puteti sa imi trimiteti la adresa de e-mail enumerata la contact !

Ingrediente:

1 cana de faina
1 cana de zahar
coaja de lamaie rasa
1 esenta de rom
1 zahar vanilat
stafide
3 oua
500 grame de branza (de oaie )
1 pahar cu lapte (pentru coca )
10 grame drojdie
1 pahar de ulei

Mod de preparare Pasca :

    Framantam coca si o punem la dospit , intre timp pregatim branza cu ou si cu zahar si cand coca este gata crescuta intindem  o foaie si o punem intr-un vas rotund si din restul de coca ramasa facem bilisoare pe coare le punem de jur impreujurul tavii si in mijloc turnam branza pregatita si o punem la dospit .
   Cand este gata ungem pasca cu ou si o introducem in cuptor unde o tinem cca o ora.

Va uram pofta buna si un PASTE FERICIT !